当湖南味道遇到非洲鳀鱼|观焦点

2023-07-03 09:10:57 来源：新华网

(资料图片仅供参考)

在第三届中非经贸博览会上，来自肯尼亚的鳀鱼完成了在中国的首次公开亮相。

鳀鱼是世界范围内产量较高的单种经济鱼类，也是一种营养成分丰富齐全且营养价值较高的水产品。肯尼亚水产品资源丰富，但因产业链建设相对薄弱，水产品无法走向世界。

此次肯尼亚鳀鱼的进口商劲仔食品集团股份有限公司于2018年在肯尼亚投资建厂，主营鲜鱼初加工。依托肯尼亚良好的海域环境和丰富的鳀鱼资源，公司组织当地渔民捕捞并集中采购，再加工成小鱼干出口到中国。

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