(资料图片仅供参考)
现在，正是吃杏的季节。这种酸酸甜甜的水果，深受人们的喜爱；更别提甜度超高的新疆小白杏了。但甜甜的杏，真的可以肆无忌惮的炫吗？
杏的营养价值有哪些
根据《中国居民膳食指南》建议：每天应保证摄入 200～350 克新鲜水果。按平均值来计算：1 颗杏≈ 50 克，在不吃其他水果时，每天大概可以吃 4~7 颗杏。为什么要避免食用苦杏仁
部分品种杏的果仁（苦杏仁）里含有大量「苦杏仁甙」，进入肠道后经过分解会产生氢氰酸，，这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，生食过量会中毒甚至死亡。所以，一定不要生吃苦杏仁。如过煮熟食用，也一定要控制食用量，否则也可能发生中毒。
最后，各位爱吃杏的小主请注意：酸酸甜甜的杏虽然好吃，也要注意量和不要吃苦杏仁哦 ~
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